НОВОСТИ

6 января православные христиане отмечали Рождественский сочельник. Навечерие Рождества Христова в народе называли «коляды», «сочевник» или «сочельник». В старину говорили, что с этого момента зима движется к морозам, а солнце – к лету. В народе этот праздник называют и колядами, и сочельником, и сочевником. Происхождение последнего названия связано с одним из главных блюд, которое у наших предков непременно стояло на столе, – сочива.
Мы решили немного подкорректировать традиции и приготовить свое праздничное блюдо.
В доме социальной адаптации перед Рождеством освоили новый рецепт пирога. Пирог с яблоками получился вкусный и красивый, а процесс приготовления как всегда прошёл шумно и весело. Замечу, на этот раз не только куратор группы Светлана Михайловна рулила процессом. Новый рецепт принадлежит медицинской сестре реабилитационного отделения Светлане Ильченко, которая все показала-рассказала и внесла свою лепту в процесс обучения ребят кулинарным премудростям